오미자청1 오미자차 효능과 부작용 오미자 뜻 달고 쓰고 시고 맵고 짠 다섯 가지의 맛을 고루 갖추고 있다고 하여 오미자라고 불리며 한 과일 안에서 다섯 가지 맛을 모두 맛볼 수 있는 특이한 과일입니다. 오미자는 산골짜기 암반 지대에서 서식하는 덩굴성 식물인 오미자나무에서 열리는 과일입니다. 열매는 6~7월에 열리며, 둥근 열매는 8~9월에 붉은색으로 익는데 씨가 열매당 1~2개씩 들어 있습니다. 주로 차나 술을 담가 먹으며 약으로 쓰거나 화채로 만들어 먹습니다. 오미자의 껍질은 달콤한 동시에 짭짤하며, 과육은 신맛이 강합니다. 씨앗은 약간 맵고 쓴맛이 나는데, 느낌 자체는 떫은맛에 가까우며 쓴맛도 같이 나는 오묘한 맛입니다. 오미자는 잘 익으면 쪼글쪼글해지거나 꼭지 부분이 물러 땅에 떨어지는 특성이 있는데, 신선도가 떨어져 보이기 때문에.. 2024. 3. 22. 이전 1 다음
